CONFEITEIRO (A)
Rio de Janeiro - RJ
Salário de R$ 2.345,39
Escala 5x2
DESCRIÇÃO DA VAGA
******TODAS AS NOSSAS VAGAS SÃO ELEGÍVEIS PARA PESSOAS COM DEFICIÊNCIA E REABILITADOS INSS.******
Organizar local de trabalho, higienizar maquinários, equipamentos e instrumentos de trabalho;
Pesar ingredientes, alimentar máquinas com ingredientes, entre outras atividades;
Requisitar do estoque a quantidade de matéria prima necessária para atender as demandas do relatório com base no receituário de cada produto;
Desenvolver novas receitas de confeitos em função da demanda de clientes ou necessidade de diversificação;
Controlar validade de ingredientes, dividir massas, modelar massas e arrumar massas em formas;
Preencher relatório de material, preencher relatório de produção;
Elaborar ficha técnica das preparações dos alimentos;
Trabalhar em conformidade com as normas e procedimentos técnicos e de qualidade, saúde, segurança e higiene;
Organizar e preencher registro de saída de material, respeitando as regras de higiene e limpeza;
Zelar pela excelência na apresentação dos alimentos;
Executar atividades afins, de acordo com as suas competências, mediante solicitação do superior hierárquico.
REQUISITOS DA VAGA
ESCOLARIDADE MÍNIMO: Ensino Fundamental Completo.
DESEJÁVEL: Ensino Médio Completo.
EXPERIÊNCIA NA ÁREA MÍNIMO: 06 meses.
DESEJÁVEL: 01 ano.
HABILITAÇÃO/CERTIFICAÇÕES Não aplicável.
INFORMAÇÕES ADICIONAIS
Contrato: CLT