Confeiteiro
Florianópolis - SC
Salário de R$ 2.500,00 à R$ 2.800,00
DESCRIÇÃO DA VAGA
Prepara massas, recheios, coberturas e demais itens de confeitaria, garantindo padrões de qualidade e sabor;
Realizar montagem, decoração e acabamento de bolos, tortas, doces e outros produtos do cardápio;
Criar e testar novas receitas, contribuindo para desenvolvimento da rede;
Garantir a organização e limpeza do espaço de trabalho, móveis e equipamentos, conforme normas de higiene e segurança alimentar;
Controlar a produção, garantindo o cumprimento das metas e prazos estabelecidos;
Monitorar o estoque de insumos e solicitar reposições, quando necessário;
Realizar manutenção preventiva e cuidados com os equipamentos de confeitaria;
Treinar e orientar auxiliares e aprendizes na execução de tarefas;
Participar de reuniões e planejamento de cardápios, alinhando estratégias com a gestão.
REQUISITOS DA VAGA
Ensino Médio completo;
Experiência comprovada como Confeiteiro de no mínimo 1 ano.
Diferenciais:
Habilidade em criar e adaptar receitas voltada para segmento de confeitaria.
BENEFÍCIOS DA VAGA
Carga Horária:
Escala alternada:
Semana 1: Segunda a sexta-feira, das 07h40 às 16h20, e sábado, das 07h40 às 15h20 (folga no domingo).
Semana 2: Segunda a sexta-feira, das 07h40 às 17h30 (folga no sábado e domingo).
Remuneração:
Salário: R$2.500, com reajuste para 2.800,00 após o período de experiência.
Benefícios: Vale Transporte (VT) e Refeição no Local.
INFORMAÇÕES ADICIONAIS
Contrato: CLT