Desenvolver novos produtos e aprimorar produtos já existentes.
Realizar pesquisas de mercado, tendências e comportamento do consumidor.
Elaborar formulações, fichas técnicas e especificações de produtos.
Conduzir testes industriais e laboratoriais para validação de novos produtos.
Acompanhar processos produtivos para garantir a padronização e qualidade dos produtos desenvolvidos.
Avaliar custos, rendimento, viabilidade técnica e rentabilidade dos novos produtos.
Trabalhar em conjunto com as áreas de produção, qualidade, compras, comercial e PCP.
Realizar homologação de matérias-primas, ingredientes e fornecedores.
Garantir o atendimento às legislações vigentes e normas sanitárias aplicáveis ao setor.
Participar de projetos de inovação e melhoria contínua.
Elaborar relatórios técnicos e apresentações dos projetos desenvolvidos.
Acompanhar indicadores de desempenho dos produtos lançados.

Ensino superior completo em Engenharia de Alimentos, Medicina Veterinária, Zootecnia, Engenharia de Produção, Tecnologia de Alimentos ou áreas correlatas.
Experiência anterior em desenvolvimento de produtos no segmento alimentício.
Conhecimento em processos industriais e tecnologia de produtos cárneos.
Conhecimento em legislação sanitária e regulamentos do setor alimentício.
Conhecimento intermediário ou avançado em Excel e sistemas ERP.

Convênio médico após experiência gratuito para funcionário pago apenas cooparticipacao

Restaurante no local desconto 66,00 mês

Convênio odontológico opcional desconta 24,40

Vale alimentação 260,00 vinculado assiduidade