Profissional responsável por coordenar e supervisionar as atividades da cozinha, garantindo a qualidade e o padrão das refeições, o cumprimento dos cardápios e das boas práticas de higiene e segurança alimentar. Realiza a distribuição das atividades da equipe, acompanha o preparo e a finalização dos alimentos, controla desperdícios e apoia a organização, limpeza e funcionamento adequado da cozinha.

Experiência comprovada como Chefe de Cozinha ou liderança de equipes de cozinha;
Conhecimento em boas práticas de manipulação e segurança dos alimentos;
Conhecimento em controle de produção, porcionamento e redução de desperdícios;
Capacidade de acompanhar cardápios, qualidade e padrão das refeições;
Perfil de liderança, organização, responsabilidade e agilidade;
Diferencial: experiência em cozinha industrial, produção de refeições em grande volume ou alimentação coletiva.

Necessário residir em Indaiatuba ou região.

- Cesta básica com kit higiene

- Refeição no local