HORÁRIO: Segunda a Sexta 

ATIVIDADES: 

• Definir cardápio;
• Acompanhar a preparação dos alimentos;
• Orientar sobre a forma correta de manipulação dos alimentos;
• Controlar a mercadorias recebidas, identificando fornecedor e data;
• Definir cronograma de limpeza;
• Orientar os colaboradores quanto a higiene pessoal e apresentação. 

Estar devidamente matriculado(a) no curso Nutrição;

Estar no 3° semestre ou superior;

Possuir 1 (um) ano ou mais até a conclusão do curso.