Gerenciar a operação total do Restaurante, garantindo os padrões e procedimentos estabelecidos e o engajamento das equipes, para a excelência de atendimento e qualidade dos produtos. Liderar as equipes de salão e gerência de cozinha, promovendo integração e sinergia.Garantir a gestão eficiente das operações e equipes de liderança, assegurando treinamento, desenvolvimento e cumprimento de padrões. Além disso, monitorar resultados operacionais, controlar despesas, acompanhar o desempenho das equipes e reportar à Diretoria para alinhar as ações ao planejamento estratégico da empresa.

Superior completo ou cursando em Gastronomia, hotelaria ou afins. Experiência em gestão de equipes em restaurantes, habilidade em pacote office, rotinas administrativas e processos de produção específicos da Gastronomia. Residir na região de Americana/SP

Vale transporte, refeição no local e convênio médico